ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA)

ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA)

El nombre genérico es la versión latina del término griego daukos, con el que se denominaba la planta salvaje. En muchas regiones se la llama pastinaca. Antiguamente los griegos la llamaban también con el término stafilinos, que sirve para identificar la campanilla o bien la garganta, pero también las inflamaciones de la cavidad bucal. La Zanahoria, conocida desde tiempos remotos, es naturalmente rica en Vitamina C, Bi y B2, pero sobre todo en Carotena y Provitamina A, que en el organismo se transforma en Vitamina A, fundamental para mantener la piel joven, elástica y sana. El aceite de Zanahoria aporta provecho y bienestar a la piel, ayudando y manteniendo el bronceado. 

Un saludo del Equipo de BottegaVerde Córdoba.