El fruto de la pasión, llamado también maracuja, tiene una pulpa amarillenta verde del sabor dulce, rica en vitamina A.
Este zumo concentrado puede utilizarse en varias maneras y tiene varias propiedades entre las cuales las tonificantes y eudermicas, debidas a la presencia de aminoácidos, vitaminas y pectinas contenidas en el zumo.
Un saludo del Equipo de BottegaVerde Córdoba.
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