PAPAYA (CARICA PAPAYA)
El árbol de la Papaya, originario de Brasil, es un siempreverde que alcanza los 10 metros de altura. Su fruto es rico en papayina, una enzima muy importante tanto a nivel alimentario, porque favorece la digestión, como también cosmético. Recientemente el extracto de Papaya, por su dulce, agradable y exótico aroma, ha pasado a formar parte de la composición de algunos perfumes exitosos. En el campo cosmético existen algunos productos de acción "alisante" y queratoplástica que contienen papayina. El zumo de fruta concentrado tiene diversas posibilidades de empleo y propiedades. Es tonificante y eudérrnica, debido a la presencia de aminoácidos, vitaminas, pectinas.
Un saludo del Equipo de BottegaVerde Córdoba.
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